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こよみ珈琲　【照 Teru】

生産国　エチオピア、インドネシア、ブラジル


今月のこよみ珈琲は【照　Teru】

照らす
心の内側のずっと深い部分をあたためる
今迄を振り返りこの先の目標を定める

見たいものと見たくはないもの
陰と陽があるから照らされるものがあったりしますが
その一見マイナスとも取られがちなものがあるからこそ陽が輝くわけで
理由があるのです


今回はいつも以上に素材を選び、3つのオリジンそれぞれ役割に適した焙煎プロファイルで火入れを施しました

tomoであり秀朋さんの作品のように
密度のある熱が籠もった土台から跳躍する

こちらはアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます😀

※こよみ珈琲は月ごとに新しいブレンドが登場します。
１年間、または６か月でご購入いただくと、よりお得になります。
販売価格 900円(税67円)
購入数

00ｇ
形状

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About the owner

左：橘川　右：新井

全心の笑顔で毎日奮闘中。

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